| Title: | Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi |
| Categories: | Tourism, Hospitality, Leisure and sport |
| ItemId: | 5 |
| Editor-in-Chief(s): | Kutay OKTAY |
| ISSN: | 2587-1080 |
| Publisher: | Kastamonu Üniversitesi |
| Journal Origin Country: | Turkey |
| Publication Frequency : | 2 Issues per year |
| Start Year: | 2015 |
| Language: | Turkish |
| DS: | 3.99 |
| Journal Class: |
|
| Cover: |
|
| Description: |
Günümüzde ekonomik, sosyal ve kültürel açıdan önemi her geçen gün artmakta olan turizm, hızla büyümekte ve gelişmekte olan Türk Dünyası’nın da ileriye gitmesi açısından değerlendirilebilecek önemli bir güçtür. Turizmin Türk Dünyası’nın ilerlemesi ve bütünleşmesine sağlayabileceği katkıların yükseltilebilmesi noktasında konunun çok boyutlu olarak incelenmesinde yarar vardır. Buradan hareketle, Türk Dünyası’nda turizmin gelişme perspektiflerinin, sorunlarının ve çözümlerinin akademik çalışmalarla araştırılmasının teşvik edilmesi ve yaygınlaştırılması amacıyla Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi, yılda iki kere yayınlanan uluslararası hakemli bir dergi olarak Aralık 2015 tarihinde faaliyetlerine başlamıştır.
Last Issue
Objective: To conduct a comprehensive evaluation of the menus of pastry shops in Istanbul in terms of gluten-free product options. The evaluation aims to determine the variety, content, nutritional values, production and service requirements of the gluten-free products offered in[…]
Abstraсt Objective: This study aims to analyze the perceptions of Boz-Uchuk village residents regarding the processes related to ski tourism development and assess its impact on the sustainable development of the local community, considering socio-economic and environmental aspects.Methodology: A quantitative[…]
Purpose: This study aims to reveal the attitudes and reactions of women working in the food and beverage industry towards ethical violations they encounter in their work environments. Method: Designed within the framework of qualitative research, this study focuses on[…]
Purpose: The purpose of the research is to examine geographical indicated Turkish roasted chickpeas from the perspective of gastronomic science, to introduce their fundamental characteristics, and to emphasise their gastronomic identity and cultural significance. Method: The research method is qualitative[…] |






