Description:
|
 
Aim and scope: To share the scientific papers on tourism and hotel management, tourism education, gastronomy, recreation and tourism guidance with shareholders such as tourism industry and academicians. Scope: empirical or conceptual researches on tourism and hospitality.
Journal Previous Name |
ISSN |
eISSN |
Year |
Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi |
1301-4838 |
|
1998-2013 |
Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi |
2149-0163 |
|
1998-2018 |

Last Issue
-
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi,Yıl 2021Cilt 24Sayı[…]
Dec 30, 2021 | 00:00 am
İlk kez 2019 yılında ortaya çıkan Covid-19 pandemisinin ortaya çıkmasıyla, pandeminin turizm sektörüne etki/etkileri ya da olası etkilerine yönelik birçok akademik çalışma gerçekleştirilmiştir. Bu çalışmada, gerçekleştirilmiş çalışmaların çeşitli parametrelere göre içerik özelliklerinin incelenmesi amaçlanmıştır. Bu amaç doğrultusunda Dergi Park’a üye[…]
Read more...
-
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi,Yıl 2021Cilt 24Sayı[…]
Dec 30, 2021 | 00:00 am
Turizmden sağlanan gelirlerin ülke ekonomisine katkılarının önemi bilinmektedir. Bu nedenle destinasyonlar turizm pazarından büyük payı alabilmek için sürekli rekabet halindedirler. Destinasyonların rekabetçi kalabilmede izledikleri stratejilerden biri de ziyaretçilerine farklı bir turizm çeşidi sunabilmeleridir. Son yıllarda gastronomi turizmi adı altında yeni[…]
Read more...
-
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi,Yıl 2021Cilt 24Sayı[…]
Dec 30, 2021 | 00:00 am
Bu çalışma ile içerik pazarlaması bağlamında hikayeleştirme kullanımının turistler üzerindeki rolünü incelemek ve X ile Y kuşağı arasında karşılaştırma yapmak amaçlanmıştır. Hikayeleştirmenin, özellikle dijitalleşen dünyada pazarlama açısından kullanımı giderek önemli hale gelmiştir. Yapılan bu çalışma ile özellikle kuşaklar arasında geleneksel[…]
Read more...
-
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi,Yıl 2021Cilt 24Sayı[…]
Dec 30, 2021 | 00:00 am
Tat ve lezzet kavramlarının günlük dilde sık sık birbirlerinin yerine kullandıkları görülmektedir. Bu iki kavramın kullanım şekli ve doğru kullanılma durumunun belirlenmesi gıda ve turizm sektörü için oldukça önemlidir.Bu nedenle çalışmamızda profesyonel aşçıların tat ve lezzet kavramlarını ilişkin bilgi düzeylerinin[…]
Read more...
-
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi,Yıl 2021Cilt 24Sayı[…]
Dec 30, 2021 | 00:00 am
Tüketiciler günlük hayatlarında yüzlerce uyarıcıya maruz kalmakta ve bu uyarıcıları kendi kişisel tecrübeleri ve istekleri doğrultusunda yorumlayarak satın alma ya da almama kararı vermektedir. Bu bağlamda tüketicilerin satın alma kararları kendi tercihlerini yansıtmakta yani algılamaları dahilinde oluşmaktadır. Tüketici davranışında satın[…]
Read more...
-
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi,Yıl 2021Cilt 24Sayı[…]
Dec 30, 2021 | 00:00 am
İçinde yaşadığımız COVID-19 pandemi döneminde, tüm dünyadaki bireyler evlerinde daha fazla zaman geçirmek zorunda kalmaktadır. Bu durumun aile içindeki bireyleri hem tek başlarına ve hem de beraberce keyifli ve verimli zaman geçirme arayışına yönelttiği, bunun yapılmaması durumunda da yoğun stres[…]
Read more...
-
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi,Yıl 2021Cilt 24Sayı[…]
Dec 30, 2021 | 00:00 am
Dinamik bir alan olan pazarlama, her geçen yıl farklı pazarlama yaklaşımları ile tüketicilere ulaşmayı hedeflemektedir. Hizmet sektörü olan turizm de dinamik doğası gereği değişen pazar koşullarına uyum sağlamaya çalışmakta ve kendine özgü pazarlama yaklaşımlarını oluşturmaktadır. Hizmetin doğasının soyut olması, üretim[…]
Read more...
|