Aim and scope: To share the scientific papers on tourism and hotel management, tourism education, gastronomy, recreation and tourism guidance with shareholders such as tourism industry and academicians. Scope: empirical or conceptual researches on tourism and hospitality.
Journal History
Journal Previous Name
ISSN
eISSN
Year
Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi
Bu çalışma, Doğu Anadolu Kalkınma Ajansının (DAKA) Van ilindeki turizm sektörüne katkılarını incelemek amacıyla yapılmaktadır. Nitel araştırma yöntemlerinden olgubilim ve görüşme tekniğinin kullanıldığı bu çalışmada, DAKA’nın turizm ve kırsal kalkınma birimi ile beşerî sermaye ve girişimcilik politikaları birimi ile genel[…]
Bu çalışmanın amacı Teknoloji Kabul Modeli (TKM) bağlamında davranışsal niyete etki eden etmenlerin belirlenmesidir. Araştırmanın evrenini Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencileri oluşturmakta olup veriler kolayda örneklem metodu ile anket formu kullanarak 01-30 Mayıs 2022 tarihleri arasında yüz yüze ve[…]
Hüzün turizmi kültürel ve tarihi varlıklarımızı ürüne dönüştürmek ve turist çekmek açısından önemli bir turizm türüdür. Destinasyonların yönetilmesinde bu turizm türünün kullanılması turizmin kalkınması açısından fayda sağlamaktadır. Çalışmanın literatür kısmında destinasyon pazarlaması, destinasyon çekiciliği, turizm gelişimi ve hüzün turizmi konuları[…]
Bu araştırmada otellerdeki kronizm ve motivasyon algısının belirlenmesi, bu algının otellerin yıldız sayısına göre farklılık gösterip göstermediği ve kronizmin işgören motivasyonuna etkisinin ölçülmesi amaçlanmıştır. Veriler İstanbul ve Antalya otellerindeki işgörenlerden anket tekniği ile toplanmış ve toplamda 993 ankete ulaşılmıştır. Anketler[…]
Kültür, uygarlıkların yaşayış biçimini gelecek kuşaklara aktararak kalıcı etki bırakan kurallar bütünüdür. Kültür yaşandıkça ve yaşatıldıkça var olmaktadır. Farklı kültür ve inanca sahip insanlar çeşitli turizm hareketleri ile bir araya gelmektedir. Bu hareket ile yoğun kültür etkileşimi yaşanmakta, ülkelerin kültür[…]