|
Description:
|
 
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi'nin yayın odağında;
Türk Turizm Araştırmaları alanındaki profesyonellere akademik katkı sağlayan,
Sektörel uygulamalara katkı sağlayan teorik ve uygulama arasında köprü olan,
Türk Turizm Araştırmaları alanlarında ulusal ve uluslararası karşılaştırmaları inceleyen eserler yer almaktadır.
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi'nin yayın kapsamında;
Turizm İşletmeciliği,
Seyahat İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği,
Gastronomi ve Mutfak Sanatları,
Rekreasyon Yönetimi,
çalışmaları yer almaktadır.


Last Issue
-
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
Mar 11, 2026 | 03:00 am
Araştırmanın amacı Balıkesir/Edremit’te ikamet eden yerel halkın bölgedeki turizm gelişiminin sonuçları doğrultusunda ortaya çıkan pozitif ve negatif ekonomik, çevresel ve sosyo-kültürel etkilere yönelik algılarını cinsiyet, medeni durum, yaş, eğitim seviyesi, meslek, gelir düzeyi ve ikametgâh süresi gibi değişkenlere göre incelemektir.[…]
Read more...
-
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
Mar 8, 2026 | 03:00 am
Teknolojik gelişmeler yiyecek içecek işletmelerindeki geleneksel yemeklerin hazırlanmasında ve sunumunda farklılaşmaya yol açmaktadır. Geleneksel Türk yemeklerinin tanıtımı ve sürdürülebilirliği açısından otel işletmelerinin yiyecek içecek departmanları önemli bir rol üstlenmekte; bu bağlamda şef aşçıların konuya ilişkin bakış açıları da değer taşımaktadır.[…]
Read more...
-
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
Mar 8, 2026 | 03:00 am
Bu çalışma, yapay zekâ tabanlı chatbot teknolojilerinin otel yönetim süreçleri üzerindeki etkilerini, otel yöneticilerinin perspektifinden incelemeyi amaçlamaktadır. Araştırma, Türkiye’nin önemli turizm destinasyonlarından biri olan Kapadokya bölgesinde faaliyet gösteren ve chatbot teknolojisini aktif olarak kullanan otel işletmeleriyle sınırlandırılmıştır. Çalışmada nitel araştırma[…]
Read more...
-
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
Mar 8, 2026 | 03:00 am
Bu çalışma, konaklama tesisleri arasında yer alan hostellerde, ziyaretçi deneyimini nitel yöntemle incelemeyi amaçlamaktadır. Bu amaç doğrultusunda, araştırma alanı olarak Antalya’da yer alan ve yoğun turistik çekiciliğe sahip Kaleiçi bölgesindeki hosteller seçilmiştir. Bu araştırmada hostel ziyaretçilerinin en sık kullandığı alan[…]
Read more...
-
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
Mar 8, 2026 | 03:00 am
Bu çalışma, Türkiye’de lisans düzeyinde turizm eğitimi veren yükseköğretim kurumlarının müfredatlarını dijital dönüşüm bağlamında değerlendirmeyi amaçlamaktadır. Çalışmada, YÖK Atlas 2024 verilerine göre turizm alanında eğitim veren 79 üniversitenin güncel müfredatları doküman analizi tekniğiyle incelenmiş; bilgi teknolojileri, yapay zekâ, dijital pazarlama,[…]
Read more...
|