Title: | Journal of Hospitality and Tourism Issues |
Categories: | Tourism, Hospitality, Leisure and sport |
ItemId: | 21 |
Editor-in-Chief(s): | Sedat Çelik |
ISSN: | 2687-5543 |
Publisher: | Sedat ÇELİK |
Journal Origin Country: | Turkey |
Publication Frequency : | 2 Issues per year |
Start Year: | 2019 |
Language: | Multilingual (English, Turkish) |
DS: | 1.26 |
Journal Class: |
![]() |
Cover: |
![]() |
Description: |
Aim and scope: The Journal of Hospitality and Tourism Issues (JOHTI) includes applied or theoretical quantitative and qualitative research in the field of tourism. Particular attention is paid to interdisciplinary studies. Additional and special issues will be published to investigate issues that have not yet been addressed in the field of tourism. In this way, it is aimed to contribute to tourism science.
Last Issue
Bu çalışmanın amacı dünyanın en prestijli restoran derecelendirme sistemi olan ve lüks restoranları puanlayan ve yıldız veren Michelin Rehberi tarafından Türkiye’de ilk defa yıldızlarla ödüllendirilen ve İstanbul’da bulunan 5 restoran işletmesinin Tripadvisor’da son 3 yıl içerisinde (2020/2021/2022) yapılan yorumlarının içerik[…]
Bu araştırmanın amacı Antalya’da sağlık turizmi kapsamında faaliyet gösteren ve Tripadvisor internet sitesine entegre çalışan işletmelerde konaklayan engelli bireylerin çevrimiçi yorumlarının içerik analizi yöntemiyle değerlendirilmesidir. Bu kapsamda araştırma dahilinde nitel araştırma yöntemlerinden biri olan içerik analizi yöntemi kullanılmıştır. Tripadvisor sitesi[…]
Medikal turizm sağlığın korunması ve iyileştirilmesi amacıyla, bireylerin ulusal ve uluslararası seyahatlerini kapsamaktadır. Bu turizm çeşidi tüm dünyada artan bir ivmeyle gerek ülkelerin gerekse bireylerin ilgisini çekmeye devam etmektedir. Ciddi yatırımlara ihtiyaç duyulan medikal turizm sektöründe etkin bir faktör olabilmek[…]
Son yıllarda giderek önem kazanan ve alternatif turizm çeşitlerinden biri olan agro-turizm, tarım ve turizm kavramlarının bir araya gelmesi ile ortaya çıkmıştır. Türkiye, bulunduğu coğrafi konum, iklim koşulları, zengin su kaynakları ve çeşitli bitki örtüsüyle agro-turizm için elverişli bir potansiyele[…]
Mantarlar başlangıçta deneme yanılma yoluyla, günümüzde ise bilimsel olarak yenilebilirliği keşfedilmiş ve sofralarda yerini almıştır. Mantarların çeşitliliği Türkiye coğrafyasında da kendini göstermektedir. Bu çalışmada Ermenek’te yetişen yenilebilir mantarların neler olduğu, bunların hangi aylarda toplandığı, toplanan bu mantarların nasıl tüketildiği ve[…] |