Description:
|
Aim and scope: Tourism & Recreation is an international journal aiming to contribute to the world of science by publishing academic and scientific studies in an ethical, qualified and original framework. The journal is a peer-reviewed journal and the manuscripts are published after at least two reviewers. Turkish and English publications are accepted in our journal. The authors of the manuscripts submitted to our journal should not have been published in any way before. Authors are deemed to have transferred their copyrights when they submit their works. Studies are published through plagiarism program.
Tourism & Recreation accepts publications in the fields of tourism, recreation, gastronomy and culinary arts, tourist guidance etc. in the social sciences and sports sciences. The journal is published twice a year electronically. The journal is published in June and December. The journal is free of charge and there is no fee any article submission or processing.
Last Issue
-
Tourism and Recreation,Yıl 2024Cilt 6Sayı 1
Jun 30, 2024 | 00:00 am
Bu çalışmanın amacı, müşterilerin Gault Millau Rehberi’nde bulunan restoranlara yönelik lüks mutfak deneyimlerini inceleyerek bu deneyimin altında yatan boyutları ortaya çıkarmaktır. Araştırmanın amacı doğrultusunda, kullanıcı tarafından oluşturulan içerik temelli web siteleri arasında en bilinenlerden biri olan TripAdvisor web sitesine deneyimlerini[…]
Read more...
-
Tourism and Recreation,Yıl 2024Cilt 6Sayı 1
Jun 30, 2024 | 00:00 am
Günümüzde çevresel sorunların artmasıyla birlikte, neredeyse tüm sektörler çevresel sorunlara karşı önlem almaya başlamıştır. Özellikle çevreyle en çok etkileşim halinde ve varlığı çevreye bağlı olduğu halde zarar da verebilen sektörlerden biri olan turizm de çevreye karşı önlemler almaktadır. Çalışan sayısının[…]
Read more...
-
Tourism and Recreation,Yıl 2024Cilt 6Sayı 1
Jun 30, 2024 | 00:00 am
Gastronomi ve medya üzerine yapılan çalışmaların son yıllarda sayıca arttığı görülmekle birlikte yemek blogları üzerine yapılan çalışmalar sınırlı sayıdadır. Sınırlı sayıdaki bu çalışmalar da araştırma konusundan farklı bir problemi ele almaktadır. Bu doğrultuda bu araştırma yemek bloglarında yapılan paylaşımların uygulamaya[…]
Read more...
-
Tourism and Recreation,Yıl 2024Cilt 6Sayı 1
Jun 30, 2024 | 00:00 am
Yaşanan ekonomik krizler ve COVID-19 Pandemisi sebebiyle bireyler son dönemlerde “evde tatil yapma” şeklinde ifade edilen “staycation” ya da ev tatili faaliyetine yönelmiştir. Bu kapsamda çalışmanın amacı ev tatili faaliyetleri sonucu elde edilen deneyimin, geleneksel turizm faaliyetleriyle elde edilen rahatlama[…]
Read more...
-
Tourism and Recreation,Yıl 2024Cilt 6Sayı 1
Jun 30, 2024 | 00:00 am
Bu çalışma, turizm eğitimi ile ilgili yapay zekâ algoritmalarının görüşlerini karşılaştıran ve derinlemesine inceleyen analitik bir yaklaşımla tasarlanmıştır. Veri toplama, veri analizi ve sonuç çıkarma süreçlerini içeren bu çalışma, yapay zekâ gözünden turizm eğitimine ilişkin sorunları anlama, değerlendirme ve geliştirmeyi[…]
Read more...
-
Tourism and Recreation,Yıl 2024Cilt 6Sayı 1
Jun 30, 2024 | 00:00 am
Bu çalışmanın amacı, Türk turizm plan/politikaları oluşturulmasında turist rehberlerinin üstlenebileceği rollerin yine turist rehberleri gözüyle değerlendirilmesidir. Son zamanlarda birçok farklı endüstri için de önemli bir bileşen olan turizm sektöründeki değişim, dönüşüm ve eğilimler çok hızlı gerçekleşmekte ve sektörde yönetim ve[…]
Read more...
-
Tourism and Recreation,Yıl 2024Cilt 6Sayı 1
Jun 30, 2024 | 00:00 am
Bu çalışma, özerklik teorisi çerçevesinde proje temelli öğrenme (PTÖ) ile akademik motivasyon boyutları arasındaki ilişkileri araştırmaktadır. Bu amaçla çalışmada karma bir yöntem tercih edilmiş, gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerinden anket ve açık uçlu sorulara yazılı olarak cevap verdikleri bir mülakatla[…]
Read more...
-
Tourism and Recreation,Yıl 2024Cilt 6Sayı 1
Jun 30, 2024 | 00:00 am
Teknolojinin gelişmesi ile birlikte çevrim içi oynanabilen ve bir turnuva sistemine dâhil olan dijital oyunlar espor olarak adlandırılmaktadır. Espor, günümüzde rekreatif bir faaliyet olarak tercih edilebilen alanlardan biri olmasına rağmen bu faaliyetlere rekreasyonel amaçla katılım sağlayan oyuncular hakkında sınırlı sayıda[…]
Read more...
-
Tourism and Recreation,Yıl 2024Cilt 6Sayı 1
Jun 30, 2024 | 00:00 am
Bu araştırmanın amacı, algılanan örgütsel destek ile işe adanmışlık arasındaki ilişkide işte kendini yetiştirmenin aracı rolünün tespit edilmesidir. Araştırmanın örneklemi, Erzincan il merkezinde faaliyet gösteren otel işletmelerinde çalışan personellerden oluşmaktadır. Veriler kolayda örnekleme yöntemi ile 155 kişiden anket formu kullanılarak[…]
Read more...
-
Tourism and Recreation,Yıl 2024Cilt 6Sayı 1
Jun 30, 2024 | 00:00 am
Ortak bir toplumsal ve kültürel değer olması nedeniyle yemek, tarih boyunca siyasi otoriteler tarafından çeşitli amaçlar doğrultusunda politik bir araç olarak kullanılmıştır. Yemeğin ortak bir kültürel değer olarak birleştirici gücü, toplumsal bütünlüğün sağlanmasında önemli bir işleve sahiptir. Yemek, toplumsal ve[…]
Read more...
|